Ein einjähriges, ausdauerndes, sich im Uhrzeigersinn windendes Hanfgewächs? Hopfen! Alle unsere sieben Sorten sind Naturschönheiten aus der Region.

Die Gerste unserer acht Sorten Malz stammt (nur) bei uns schon ewig und 3 Tage aus integriertem, kontrollierten Anbau.